Kurkumina w leczeniu paradontozy

Kurkumina to naturalny polifenol – żółto-pomarańczowy barwnik uzyskiwany z kłącza Curcuma longa (czyli tak zwanej kurkumy). Kurkuma jako przyprawa (występująca w postaci proszku) jest jednym z kluczowych składników wielu dań azjatyckich. Co ważniejsze, kurkumina (znana również jako szafran indyjski) jest używana od wieków w tradycyjnej medycynie azjatyckiej – w ajurwedzie i Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. W ciągu ostatnich dziesięcioleci przeprowadzono wiele badań naukowych na temat kurkuminy. Dowiedziono, że kurkumina posiada liczne efekty farmakologiczne. Jest ona między innymi przeciwutleniaczem, środkiem przeciwzapalny, przeciwnowotworowym, poprawiającym ruch w przewodzie pokarmowym oraz drogach żółciowych itp.

Poniższe badanie przeprowadzono w celu ustalenia, czy kurkumina przynosi poprawę w przypadku w zapalenia przyzębia, potocznie zwanego paradontozą (lub paradentozą).

Zapalenie przyzębia (łac. periodontitis) jest jedną z najczęstszych chorób u ludzi. Jest to przewlekłe lub ostre zapalenie dziąseł i struktur podporowych zębów. Zapalenie przyzębia jest spowodowane przez bakterie, którym pozwolono (np. przez zaniedbanie utrzymywania należytej higieny jamy ustnej) do gromadzenia się na zębach i dziąsłach. Zapalenie przyzębia zwykle poprzedza zapalenie dziąseł (łac. gingivitis). Objawy zapalenia przyzębia zależą od stadium choroby i obejmują:

• Krwawiące dziąsła
• Czerwone i spuchnięte dziąsła
• Ból w czasie żucia
• Nieprzyjemny oddech
• Ruszające się zęby
• Tworzenie się kieszeni między zębami i dziąsłami
• Chwiejne zęby
• Resorpcja kości (utrata kości szczęki)

Działanie przeciwzapalne kurkuminy badano z pomocą szczurów. Zapalenie przyzębia indukowano przez uszkodzenie pierwszego zęba trzonowego, podwiązaniem, które usunięto po 15 dniach (podwiązanie spowodowało masywne zapalenie i zniszczenie kości), następnie szczury podzielono na 5 grup. Pierwszą grupę – leczono kurkuminą, drugą – traktowano piperyną, trzecią – kurkuminą w połączeniu z piperyna, czwartą – olejem z nasion kukurydzy, piąta grupa była grupą kontrolną nie poddawaną żadnemu leczeniu. Faza badań trwała 15 dni, następnie przygotowano i przeanalizowano próbki z dziąseł i szczęk. Wyniki pokazały, że kurkumina i kurkumina kombinowana z piperyną mają właściwości przeciwzapalne, przy czym ta druga kombinacja z połączeniem dwóch składników była bardziej skuteczna. Kurkumina zmniejszyła aktywację czynnika jądrowego, który aktywuje geny, które kodowały zapalne cytokiny, a także zmniejszyła migrację komórek odpornościowych do uszkodzonej tkanki dziąseł. Komórki immunologiczne wzmacniają stan zapalny i niszczą tkankę. Z drugiej strony, kurkumina z piperyną zwiększyła produkcję beta TGF. Jest to czynnik, który wspomaga regenerację uszkodzonej tkanki, produkcję kolagenu itp. W tym badaniu okazało się, że beta TGF wspierało wczesną regenerację kości.

Badanie to udowodniło, że kurkumina z piperyną ma właściwości przeciwzapalne i zwiększa regenerację uszkodzonej tkanki w przypadku zapalenia przyzębia.