Obróbka termiczna pożywienia z zaleceniami TCM
Najbardziej znaczący wpływ na energię pożywienia, w szczególności na termikę, posiada sposób przyrządzenia żywności, który jesteśmy w stanie odnieść również do określonej Przemiany.
Najbardziej znaczący wpływ na energię pożywienia, w szczególności na termikę, posiada sposób przyrządzenia żywności, który jesteśmy w stanie odnieść również do określonej Przemiany.
